为进一步提升服务质量和管理效率，杜绝食品和人身安全事故，促进公司餐饮业务健康平稳发展，2018年5月17日下午，诚悦时代餐饮事业部“四标一体化”启动会暨专题培训会在时代广场国际会议中心正式召开。公司副总经理周宜孜、总经理助理兼餐饮事业部总经理魏明、总经理助理兼行政办公项目管理中心总经理余汶键、公司餐饮总监兼餐饮事业部副总经理谢宁、行政办公项目管理中心副总经理谭莉等公司领导出席。认证公司顾问小组成员、餐饮职能部门全体成员及在管餐饮项目厨师长、店长共40余人参加此次会议。

“四标一体化”是将质量、食品安全、环境、职业健康安全管理体系进行有机整合的综合管理体系，通过建立系统化、规范化、文件化的管理体系来规范企业的管理行为，从而达到现代管理的目的。

大会首先介绍了“四标一体化”建设顾问小组成员及其职责。其中，四川睿捷企业管理顾问有限公司高级咨询顾问、中国质量认证中心国家注册高级审核员郭明惠担任组长，负责管理体系的总体策划指导。

随后，公司副总经理周总致辞。她展望了餐饮事业部的发展历程，强调了规范化管理和认证的重要意义。餐饮事业部从一个单独项目发展壮大到如今的16个项目，员工人数达300余人，服务客户超10000人次/天，与科学化的管理流程和精细化的服务品质密不可分。

总经理助理兼餐饮事业部总经理魏明宣读了管理者代表任命书、职责及领导小组成员名单、职责，随后管理者代表、公司餐饮总监兼餐饮事业部副总经理谢宁宣读体系建设工作小组成员名单及职责。

“四标一体化”建设顾问小组组长、四川睿捷企业管理顾问有限公司高级咨询顾问郭明惠老师对四标一体化的内容及重要性进行了阐述。她指出四体系认证分别是ISO9001（质量保证体系）、ISO22000（食品安全管理体系）、ISO14001（环境管理体系）、OHSAS18001（职业健康安全管理体系）认证，完成四体系认证不仅能有效地提高企业服务质量，向社会提供良好的环境表现，提高企业的职业健康安全绩效，提高市场竞争力，而且能为企业节约人力、财力，提高组织的效率和效益。

之后，“四标一体化”建设顾问小组组员、四川睿捷企业管理顾问有限公司高级咨询顾问赵敏就“四标一体化”相关工作进行了培训。她结合四川省食品药品监督管理局发布的“关于加快提升四川省餐饮业质量安全水平的实施意见（征求意见稿）”，就《GB/T 22000-2006中华人民共和国国家标准食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》规范做了深入讲解。

最后，顾问小组成员就“四标一体化”贯标会议与我司员工进行了沟通和答疑。

启动会结束前，公司行政办公项目管理中心副总经理兼此次“四标一体化”建设工作领导小组副组长谭莉表示，公司领导高度重视该项工作，希望各部门、各成员积极配合，各司其职 ，争取年内取得相关证书！

本次四标一体化工作的启动将推动我司餐饮业务管理工作更上一个台阶，对于促进企业整体管理水平和管理效率的提高有重要意义。