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餐饮事业部2018年度员工大会暨2019年新春团拜会隆重举行

2019-01-10

 

诚悦时代餐饮事业部经过八年的发展,成绩斐然,屡创新高,不仅为公司发展注入新的活力,增强了核心竞争力,更在行业内树立了良好口碑。在过去一年,餐饮事业部全体员工同心协力、克服困难,坚持“以顾客满意为中心”,以优质服务赢得业户和同行的赞誉。


为表彰先进,树立榜样,2019年1月5日,餐饮事业部“与爱同行”员工大会暨2019年新春团拜会在成都尚成格外酒店隆重举行。诚悦时代总经理助理、餐饮事业部总经理魏明,餐饮事业部副总经理谢宁,诚悦时代行政办公项目管理中心副总经理谭莉,工程副总工程师朱建华,消防副总工程师张世文,部分含餐饮物业项目项目经理、职能部门负责人及餐饮事业部员工近400人参与盛会。


开篇

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图:员工大会现场


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图:《光阴的故事》


在观看各项目热情的拜年视频以后,一段回顾餐饮事业部发展历程的视频《光阴的故事》正式拉开了大会的序幕。项目开荒进场、加班加点服务、用心开发菜品……视频中呈现的奋斗的艰辛、收获的喜悦感染了在场的第一个人。


年终总结

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员工大会第一项,公司总经理助理、餐饮事业部总经理魏明做年终总结。魏总从“经营目标完成情况、团队建设、项目管理、运营管理、2019年工作设想”五个方面进行了总结。从魏总的总结中,我们欣喜看到,2018年公司餐饮事业蓬勃发展,稳步向前。


这一年,各餐饮项目无一例食品、消防、设备、人员、厨房安全事故;客户满意率92%以上,共收到客户表扬信17封;取得厨师、营养师、咖啡师、食品安全员等证书人员49人;完成了公司ISO22000食品安全认证,形成了“四标一体”的管理体系;日平均用餐人数达15000人/次,共创新菜品140道(宴会餐+职工餐)。诚悦时代正将自己安全卫生、营养健康、美味可口的美食惠及越来越多人的顾客。

 

颁奖环节

优秀的团队和个人是企业成长壮大的关键,餐饮事业部每一项成绩背后,都离不开每一位餐饮人的坚守与付出。在随后进行的颁奖典礼中,2018年做出突出贡献的团队和个人脱颖而出。在讲述人的动人叙述中,各位获奖者的优秀事迹引发现场的阵阵掌声。

 

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诚悦之星——讲述人:徐小英(华电项目店长)    获奖者:市民中心-周殊、华电项目-徐成明

 

异地奖项——巴塘项目:厨师长之星-岳文、优秀管事员-尼玛拉姆、优秀服务员-曲珍、优秀厨师-孙川  西藏大古项目:优秀厨师-罗云、优秀管事员-韦小妹  广安项目:优秀团队-餐饮部

 

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优秀新员工——讲述人:李雪(浦发项目店长)   获奖者:浦发项目-范凤英、中石化项目-徐琴、神华项目-朱海泉、市民中心项目-舒燕群

 

优秀库管员——讲述人:杨雪波(东锅项目店长)  获奖者:东锅项目-周敏

 

优秀管事员——讲述人:邓雯(环保厅项目店长)  获奖者:华电项目-蒋银华、环保厅项目-魏林辉、温江项目-张龙琴、时代项目-樊玉玲、市民中心项目-杨春妹、东气西区项目-罗小芳


优秀服务员——讲述人:郑英(中石化项目店长)  获奖者:华电项目-吕文、环保厅项目-李瑶、中石化青龙项目-王婷婷、神华项目-谢敏、市民中心项目-贺启容、东锅项目-曹艳如、东气西区项目-王双丽

 

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优秀厨师——讲述人:张毅(温江项目店长)  获奖者:市民中心项目-何俊、浦发项目-李秀兰、温江项目-何道海、市民中心项目-曾山、市民中心项目-徐成忠、东锅项目-邓碧先、东气西区项目-刘芳、中转基地项目-王孟

 

优秀管理干部——讲述人:曹勇(东气西区项目店长)  获奖者:温江项目-曾艳、市民中心项目-冯海荣、东锅项目-周丽、东气西区项目-卿晓曼

 

金牌掌门——讲述人:刘晓燕(神华项目店长)  获奖者:东气西区项目-曹勇(总部获奖)、东锅项目-杨雪波、中石化青龙项目-郑英

 

厨师长之星——讲述人:王晓峻(行政总厨)  获奖者:时代项目-杨小伟、东气西区项目-姚勇

 

优秀团队——讲述人:谢宁(餐饮副总经理)(由餐饮总经理代)  获奖者:华电项目(总部获奖)、市民中心项目

 

颁奖完毕后,伴随《相亲相爱一家人》温暖动人的歌声,2018年餐饮事业部“与爱同行”员工大会圆满结束。

 

抽奖环节

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休息期间,大家凭着手里的幸运抽奖刮刮卡,领回了属于自己的小幸运。场外,可爱的猪宝贝也已经准备就绪,随时准备入场为我们送上金元宝,新祝福。

 

新春团拜会

下午六点,新春团拜会正式开始。歌曲、舞蹈……精心准备的节目展现了餐饮人多才多艺的一面。我们不仅是烹饪高手、美食专家,我们也热爱生活、热爱艺术。

 

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  图:项目才艺表演


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图:各项目带来新年的祝福

 

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图:合影留念


虽然是数九寒冬,但室内却暖意融融。大家心连心,同举杯,共祝福,期待再创佳绩!团拜会在欢声笑语中圆满结束。


2018年已经过去,让我们伴着欢乐与温暖,共同携手,一起加油!新的一年,餐饮事业部将继续秉承公司“让他人更伟大”的核心价值观,坚持以顾客满意为中心,奉献更多的美味菜肴,传承餐饮文化,以“工匠精神”和创新意识,向打造知名的团膳品牌供应商目标迈进!